PEMBUATAN KOLOID

XI IPA 1

I. STANDAR KOMPETENSI
Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari – hari

II. KOMPETENSI DASAR
Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan – bahan yang ada di sekitar

III. TUJUAN
Membedakan serta memahami pembuatan koloid secara dispersi dan kondensasi

IV. TEORI
Ukuran Partikel koloid terletak antara partikel larutan sejati dan partikel suspensi. Oleh karena itu, sistem koloid dapat dibuat dengan pengelompokkan (agregasi) partikel sejati atau menghaluskan bahan dalam bentuk kasar kemudian didispersikan ke dalam medium pendispersi. Cara pembuatan koloid antara lain :

1. Cara Kondensasi, yaitu partikel larutan sejati (molekul atau ion) bergabung menjadi partikel koloid. Cara ini dapat dilakukan melalui reaksi – reaksi kimia, seperti reaksi redoks, hidrolisis, dan dekomposisi rangkap, atau dengan pergantian pelarut
2. Cara Dispersi, yaitu partikel kasar dipecah menjadi partikel koloid. Cara dispersi dapat dilakukan secara mekanik, peptisasi atau dengan loncatan bunga listrik (cara busur Bredig)

V. ALAT DAN BAHAN
A. Alat :

1. Lumpang
2. Gelas Kimia
3. Tabung Reaksi dan rak
4. Pembakar spirtus
5. Pengaduk kaca
6. Kaki tiga dan kasa kawat
7. Gelas Ukur
8. Labu Erlenmayer
9. Pipet Tetes
10. Neraca

B. Bahan :

1. Gula pasir
2. Serbuk belerang
3. Agar – agar
4. Minyak tanah
5. Larutan FeCl3 jenuh
6. Larutan Sabun
7. Aquadest
8. Susu

VI. CARA KERJA
Percobaan A : Pembuatan Sol dengan Cara Dispersi
a. Sol belerang dalam air

1. Campurkan 1 bagian gula dengan 1 bagian belerang, dan gerus dengan alu dan lumpang sampai halus
2. Ambil 1 bagian campuran dan campurkan dengan 1 bagian gula, lalu gerus sampai halus
3. Ulangi langkah nomor 2 sampai empat kali. Ambil 1 bagian campuran keempat dan tuangkan campuran itu ke dalam gelas kimia yang berisi 50 ml air. Kemudian aduk campuran ini. Amati hasilnya.

b. Sol agar – agar dalam air

1. Ambil agar – agar sebanyak 2 spatula kaca dan larutkan ke dalam gelas kimia yang berisi 25 ml air mendidih
2. Dinginkan campuran itu dan perhatikan apa yang terjadi. Cara ini disebut peptisasi

Percobaan B : Pembuatan sol dengan cara kondensasi

1. Panaskan 50 ml air dalam gelas kimia 100 ml sampai mendidih
2. Tambahkan larutan FeCl3 jenuh setetes demi setetes sambil diaduk hingga larutan menjadi merah coklat.
3. Amati hasilnya

Percobaan C : Pembuatan emulsi

1. Masukkan 1 ml minyak tanah dan 5 ml air ke dalam suatu tabung reaksi. Guncangkan tabung dengan keras setelah terlebih dahulu disumbat dengan tutup gabus atau karet. Letakkan tabung reaksi di rak
2. Masukkan 1 ml minyak tanah, 5 ml air dan 15 tetes larutan sabun ke dalam tabung reaksi lain. Guncangkan tabung dengan kuat dan letakkan di rak. Amati kedua tabung tersebut.

Percobaan D : Koagulasi

1. Masukkan 50 ml susu cair ke dalam gelas kimia 100 ml
2. Tambahkan 20 tetes asam cuka ke dalamnya
3. Amati apa yang terjadi pada susu ketika diteteskan asam cuka

VII. HASIL PENGAMATAN

Percobaan	Kegiatan Pembuatan	Hasil
A	a.   Sol Belerang (dispersi)	Air berwarna keruh & terdapat endapan (koloid)
	b.   Sol agar – agar (dispersi)	Air berwarna keruh & terdapat endapan (koloid)
B	Sol Fe(OH)3 (kondensasi)	Air dengan FeCl3
C	a.   Campuran air dan minyak tanah	Air dan Minyak tidak tercampur
	b.   Campuran minyak tanah, air dan sabun	Air sabun & Minyak tercampur dan menghasilkan busa
D	Susu + Asam Cuka	Susu mengalami koagulasi atau penggumpalan

VIII. PERTANYAAN

1. Jelaskan perbedaan pembuatan koloid secara dispersi dan kondensasi!
Jawab : Cara Dispersi yaitu dengan memperkecil ukuran partikel menjadi ukuran partikel koloid. Sedangkan cara kondensasi yaitu dengan memperbesar ukuran partikel (biasanya larutan) diubah menjadi koloid.

2. Apa fungsi gula dalam pembuatan belerang?
Jawab : Fungsi gula dalam pembuatan sol belerang adalah sebagai zat yang membantu belerang membentuk koloid didalam air karena sifat gula yaitu akan membuat larutan di dalam air.

3. Apa yang terjadi pada saat larutan FeCl3 jenuh diteteskan ke dalam air mendidih? Tuliskan reaksi kimianya!
Jawab : Air dan FeCl3 tercampur dan berubah warna menjadi merah kecoklatan.
Reaksinya : FeCl3 + H2O → Fe(OH)3 + HCl

IX. KESIMPULAN
Dalam pembuatan koloid dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu disperse dan kondensasi. Contoh pembuatan koloid dengan cara dispersi itu antara lain adalah sol belerang & sol agar-agar sedangkan cara kondensasi yaitu pembuatan sol Fe(OH)3.
 
Nama Kelompok ;
- Indah Dewi Lestari
- Isvantari
- M. Azmi
- Mahardika

orang tuaku adalah idolaku dan inspirasi ku :)

kalo kalian bertanya siapa idolaku aku bakalan jawab aku ngga punya idola tapi aku punya contoh seseorang yg bisa aku jadikan sbagai idola, yah mereka adalah ayah dan ibuku karena aku salut dengan perjuangan mereka dalam menghidupi dan mendidik aku padahal aku kan anaknya bandel bgt makannya aku salut sama mereka kok kuat yah didik aku?

my dream incoming :)

mimpi aku kalo ada rezeki aku mauuuuuu bgt kuliah diluar negeri, supaya bisa banggain ke2 orang tua aku pengen bgt deh bikin dia senyummmmm lepas karena melihat keberhasilan aku apalagi aku bisa kuliah disana dengan beasiswa biar ga ngeberatin orang tua. terus kalo aku udah lulus kuliah kedokteran aku mau bgtbgt bikin rumah sakit sendiri terutama aku bangun rumah saki di wilayah pedalaman papua biar orang orang disana lebih mudah dalam mencari kesehatan. kalo udah buka praktek aku mau cari suami yg baik, yang rajin solat, yang handsome, dan juga yg berpendidikan tinggi dan juga mapan amiiiiiin.            
setelah aku sukses insyaallah aku mau ajak ayah ibu ku ke amerika buat jalan2 terus mau ajak mereka naik haji.
pengen nyenengin mereka sebelum kami berpisah untuk selamanya. aminnnnnnnnn yaallah :')

kira-kira seperti inilah rancangan rumah sakit yg mau aku buat di pelosok papua

mau bgtbgt ajak ayah sama ibu buat foto disini kaya orang ituuuu :*

insyaallah kalo aku jadi orang sukses aku mau ajak kalian kesiniiiiiiii, amiiin yaallah :)

you always in my heart!

yang salalu dihati aku itu siapa hayooooo?
ya tentu itu adalah my best friend's aku yg paling sahabat selamanya itu temen aku dari tk namanya RIRI SEPTIANI dia temen aku satu kelas di tk satu bangku di SD selama 6 tahun aku selalu sebangku sama aku dan di SMP aku satu smp lagi tapi beda kelas dan kami berpisah selama di SMA ini saja.
nih aku deskripsiin yah orangnya kaya gimana dia itu anaknya cantik dia hobby sama pekerjaan dibidang modeling aku mau tampilin foto dia nih tapi maaf yah di gaprnah pake kerudung soalnya dia emang gaterbiasa pake  kerudung jadi maaf yah kalo foto2 dia itu gaada yg pake kerudung. saya juga bingung nyari foto dia ygpake kerudung ngga ada :(

Dan ini adalah temen curhat aku di SMA nama ocha fitriani dia anaknya asik woles santai. padahal aku baru kenal loh sama dia tapi kita udah deket bgtbgt kaya emakkk monyet sama anaknya hehe dia kalo ketawa ngakak mangap bgt dah kalo ketawa teruuuus cantik juga si tapi gaada yg lebih cantik selain akuuuuuuuu :P hehehe

kalo yang ini nih temen aku yg super duper rempoooooooong dia itu anaknya patuh bgt sama tugas dia bakal gelabakan kalo belom ngerjain tugas atau pr, dan dia itu phobia bgt sama yg namanya maju dan ngomong didepan umum dia itu kalo udah didepan umum bisa2 nangis terus tangannya itu bakalan keringet dingin hahaha wina winaaaaaaaaaaaa :P

nah kalo ini si dian fibrianti biasa di panggil dian dia itu anaknya blak blakan bgt dah kalo ngomong apalagi kalo ketawa udah kaya orang beler dahhhhhh kalo dideskripsiin dia itu orangnya gendut, blak balakan sama woleeeeeeeeeeeeeees alias selow abis kalo sama tugas dia itu kebalikan dari wina wkwkw

nah itu dian yg jari 2 nya diangkat hehe

kalo ini novi syecha azuzah sama sekar mareka itu orangnya polos bgtbgt sampe2 ngupil aja dibilangin ahaha sakin polosnya lagi itu logat ngomongnya kaya tablo2 gimana gituuuuuuuuuuu :P

ini sekar hadiyanti

ini novi syecha azizahhhhh :)

memory in the last :)

aku sama sodara2 ku inget 6 tahun yg lalu pada saat pulang kampung. pada saat itu neneku masih nemenin aku tidur nyuapin makan ngajak aku jalan pagi tapi sekarang kami hanya bisa mencium tulisan yg ada di batu nisannya sekarang lebaran dikampung saya hampa karena nenek sudah tiada lagi. gaada yg nyuruh saya beres2 gaada neneku yg super repot sendiri lagiiiiiiii :( sekarang kami lebaran hanya dengan kuburan mu saja nek..

nenek teneng disana ya, doaku selalu menyertaimu nek :')

lebaran tanpa ketupat itu hampa!

bisa diibaratkan kalo lebaran tanpa ketupat bukan lebaran namanya alias lebaranya gaafdol, tapi gara2 lebarannya diundur jadi pas di hari lebaran keluarga kami lebaran tanpa ketupat soalnya udah keburu abis duluan gara2 pemerintah  nih gakonsisten! jadi orang orang pada galau pada hari itu!

ini adalah menu yang paling ditunggu2 dikeluarga kami tapi udah abis duluan :(